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担心餐馆碗筷不干净,用热水冲洗也是白搭

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发表于 2019-3-10 11:39:30 | 显示全部楼层 |阅读模式
我们很多人下馆子吃饭,都习惯拿热水热茶烫烫筷子、涮涮碗,觉得能干净点,结果我看科普中国上说,这根本就是个心理安慰。

用热茶烫洗,那个温度和时间都不够,据专家介绍,很多细菌,例如沙门氏菌得用80℃以上的水,烫洗15分钟以上才能被杀死;而金黄色葡萄球菌得用80℃以上的开水烫洗30分钟才被杀死;致病性大肠杆菌则需要55℃的水烫洗1小时或60℃水烫洗5~20分钟才会被灭活。

所以我看呢,最好还是少下馆子,在家里做了吃,便宜也比较卫生。

当然要是实在没空,也得去那种好一点的馆子吃饭,使用碗筷前好好检查一下塑封膜,如果膜上杂质很多,则有可能是废塑料重复使用,还要看生产信息(厂址、联系电话、产品保质期等)是否齐全。

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发表于 2019-3-10 11:45:13 | 显示全部楼层
只是心里安慰。。
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无冕之王

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十年热线宣传标兵勋章在线王勋章终身成就勋章潇洒帅哥勋章最佳写手勋章魅力之星勋章资深吃货诚实守信认证团长

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发表于 2019-3-10 12:31:23 | 显示全部楼层
倒上酒,保证搞定
公道自在人心 事情无大小 而是在意义
我曾有过一双翅膀,但我没用它去翱翔,而是用它去炖汤了

 
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发表于 2019-3-11 14:25:08 | 显示全部楼层
卫生不过关的就不应该用,查他去
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发表于 2019-3-11 17:28:24 来自手机 | 显示全部楼层
你还指望能干净??能用自来水给你冲洗一遍就不错了。
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发表于 2019-3-12 16:24:58 | 显示全部楼层
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发表于 2019-3-13 10:00:12 | 显示全部楼层
看不见为静!
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 楼主| 发表于 2019-3-13 14:47:35 | 显示全部楼层

好像可以啊
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 楼主| 发表于 2019-3-13 14:48:21 | 显示全部楼层
pandihe 发表于 2019-3-12 16:24
其实真的没啥用

心里安慰而已
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发表于 2019-3-15 11:18:48 | 显示全部楼层
其实也是再洗一遍
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论坛元老

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发表于 2019-3-16 15:40:33 | 显示全部楼层
心里安慰
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论坛元老

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发表于 2019-3-16 21:53:10 | 显示全部楼层
只能多喝酒了
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发表于 2019-3-17 09:45:26 来自手机 | 显示全部楼层
反正比不冲好
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